Cumin

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• Soudzoukakia de Stellios améliorés /Σουτζουκάκια του Στέλλιου (προς το καλύτερο)
  12 janvier 2006, par rigas

  Cette recette grecque traditionelle a été un peu modifiée pour alléger le goût des boulettes. Idée de Stelios : mélanger carottes rapées et viande hachée.

• Filets de soles et Saint-Jacques aux endives confites à l’orange
  11 avril 2016, par rigas

  une recette savoureuse de soles et St. Jacques aux endives confites.

• Joues de lotte aux poireaux et cumin
  1er mars 2016, par rigas

  Une recette improvisée qui s’est avérée un pur délice dans sa simplicité.